Знакомому из администрации назло

Сет в ресторане "Макароны", 990 рублей: смореброд, салат с печёным авокадо и креветкой, а также ньокки в сливочном соусе со шпинатом

Российский ресторанный фестиваль пройдет в Краснодаре с 20 сентября по 10 октября. В этом году событие отмечает пятый день рождения. Одновременно с шефами южной столицы лучшие кулинары 35 городов страны представят гостям сеты по фиксированной цене. В этом году вариантов стоимости сразу три: 790, 990 или 1490 рублей.

Цель фестиваля прежняя — познакомить жителей крупнейших городов с лучшими ресторанами и дать отличную идею для путешествия по России. В нашем городе участие подтвердили 19 ресторанов. Среди них есть как любимые посетителями места, представлявшие свои гастрономические визитные карточки в прошлые годы работы проекта, так и те, кто заявлен впервые.

В первый раз в РРФ примет участие компания «ЧОткие рестораны», в которую входят заведения «ЧО-ЧО», «Катенька-Катюша» и «Птичка-Невеличка». Краснодарцы оценят и возвращение сети «Мадьяр Collection», где сеты будут поданы сразу в пяти ресторанах: Gray Goose cafe, «Джимми Чу», WokCafe, «Пиноккио Djan» и «Томми Lee».

Помимо основного сета, будет действовать десертный сет Cafe Courvoisier: дегустационная порция коньяка Courvoisier VSOP (25 мл), эспрессо и десерт. Сладкое дополнение должно быть создано на основе кофе или шоколада. Стоимость такого специального предложения в краснодарских ресторанах составит от 390 до 590 рублей.

Партнером Российского ресторанного фестиваля в этом году выступит сервис Яндекс.Карты: в мобильном приложении и на сайте в карточке ресторана появится поле с информацией об участии организации в РРФ и специальная иконка, чтобы все пользователи сервиса (а это 45 миллионов человек по всей стране) смогли моментально находить ближайшее заведение с фестивальными сетами.