Первый отборочный этап Чемпионата России по пицце в Южном Федеральном округе состоится в Краснодаре 19 и 20 февраля. Организатор — компания PIR Expo, локация: выставочный зал компании «Торговый дизайн». Участники будут соревноваться между собой в семи номинациях: классика, дуэт, Pala, Teglia, акробатика, быстрая растяжка и большая растяжка. Помимо выступлений, участников мероприятия ждет образовательная программа с мастер-классами, семинарами для управляющих пиццериями, пиццамейкеров и владельцев итальянских ресторанов по эффективному ведению бизнеса. Отборочные туры пройдут также в Екатеринбурге, Новосибирске, Санкт-Петербурге и Москве.По результатам состязаний будет впервые сформирована национальная сборная, которая представит нашу страну на Чемпионате мира по пицце в Парме в 2020 году.