Разочарованием минувших выходных стал фестиваль «Что Где Есть в Краснодаре» журнала «Крд.Собака.ru», который в третий раз прошел в нашем городе.
Местом, где 1 и 2 июля развернулось гастрономическое событие, стала территория торгового квартала «Центр города», а не уютная и полюбившаяся Чистяковская роща. Под палящим солнцем, без зонтов и достаточного количества мест для еды, посетителей мероприятия поставили перед выбором: приобрести еду и напитки у участников фестиваля, либо отправиться в супермаркет «Перекресток», ресторан McDonald’s или поесть в пространстве «Фермерского дворика», где расположился десяток кафе. Горожане ожидаемо выбирали второй вариант, а домики, где работали заплатившие по 50 тысяч рублей рестораторы-участники «Что Где Есть в Краснодаре», манили лишь наличием алкогольных напитков.
Пространства в крошечных домиках поварам не хватало, pop-up заведения работали буквально стена к стене. Места, где персонал мог бы вымыть приборы и посуду, не было вовсе, и сотрудникам кафе, баров и ресторанов приходилось поливать инвентарь и столы водой из пластиковых бутылок, которая в лучших традициях Средневековья текла под ноги гостям. Из-за того, что столов не хватало, уставшие и голодные жители города долго кружили по площадке, пока в конце концов не начинали, словно на вокзале, есть, держа блюдо на ладони. Сесть на газон не удавалось, ведь любые попытки расположиться на траве пресекали охранники торгового квартала, своими повадками напоминавшие конвоиров мест не столь отдаленных. О том, куда девать мусор, организаторы мероприятия тоже не подумали, и в конце дня все как будто ждали орду крыс, способных (за неимением клининговой службы) избавить торговый квартал от остатков еды.
Сложилось ощущение, что большинство посетителей завершившегося «Что Где Есть в Краснодаре» состояло из друзей участников и редакции «Крд.Собака.ru», проходящих мимо людей и некоторого количества жителей ЖК «Большой». Остальные горожане о мероприятии из-за очень слабой рекламной кампании либо не знали вовсе, либо, изучив скудную программу и блеклый лайн-ап, предпочли в более комфортных местах болеть за российскую сборную на Чемпионате мира по футболу. Напомним, 1 июля наши спортсмены одержали победу над испанцами и вышли в 1/4 финала, где 7 июля встретятся с футболистами из Хорватии. Ситуацию с небольшим количеством гостей не спасли ни розыгрыш призов от партнеров — после раздачи подарков их счастливые обладатели покинули «Центр города», ни трансляция матча — неудобное расположение экрана, находившегося под лучами солнца, привлекло довольно мало болельщиков.
От участников фестиваля нам удалось узнать, что организацией «Что Где Есть в Краснодаре» занимался Никита Чагаев, известный по фестивалю «Май Live», состоявшемуся в 2016 году. Именно на него редакция журнала «Крд.Собака.ru» перекладывает ответственность за все те минусы, которыми сопровождался фестиваль. В качестве компенсации за нанесенный материальный ущерб издание пообещало подарить каждому ресторатору, работавшему на фестивале, одну рекламную полосу в одном из будущих номеров. Сейчас же, пока собака лает, караван заведений уже подумывает уйти к организаторам проектов, которые грозятся стать более коммерчески успешными. В начале осени в Краснодаре пройдут «Стереопикник» и Geek Picnic, а в винодельческом поселке Абрау-Дюрсо соберутся гости фестиваля «О, да! Еда!».