Возбуждаем ваш аппетит и рассказываем в деталях о ресторанах-участниках Российского ресторанного фестиваля. Заказывайте сеты, гастрономические и десертные, с 20 сентября по 10 октября.

BIKINI

ул. Дальняя, 8/1

• Пицца с чоризо
• Страчателла, сладкие томаты, овощи из печи
• Паштет из печени цыплёнка, чатни из сухофруктов, ремесленный хлеб

990 рублей

Wok Cafe

ул. Красная, 113

• Том Ям
• Ролл «Дракон»
• Тофу в соусе тикка масала

990 рублей

Gray Goose cafe

ул. Северная, 279

• Пряный лосось с рисовыми криспи
• Азиатский хумус с бататовой лепёшкой
• Суп «Том-Кха»
• Чебурек с тунцом

990 рублей

Джимми Чу

ул. Дальняя, 8к1

• Ролл «Фило-Блек» с тунцом и манго
• Карамелизованные кабачки с кремом васаби
• Крем-суп из тыквы с бататом и кокосовым лемонграссом
• Дим-самы Black&White из краба и лангустина

990 рублей

Катенька-Катюша

ул. Красная, 16

• Тартар из копчённого сома с маринованной редькой в перечном соусе
• Салат из вяленой гусиной грудки с инжиром, ягодой и бальзамиком из шиповника
• Крымские рапаны в креме из баклажанов и черного лука
• Яхны казачьи из печи со свиными ребрами и овощами

1490 рублей

Luka Pizza

ул. Красная, 176

• Моцарелла в панировке с мостардой
• Римская пицца с курицей и моцареллой фиор ди латте
• Спагетти с песто и страчателлой

990 рублей

Макароны

ул. Соколова, 82

• Сморреброд
• Салат с печеным авокадо и креветкой
• Ньокки в сливочном соусе со шпинатом

990 рублей

Mr. Drunke Bar

ул. Красноармейская, 58

• Тост с печеным перцем и азовской хамсой
• Салат с хрустящим баклажаном
• Кубанский борщ с подкопченной грудиной
• Рваная говяжья лопатка в пите с овощами и соусом BBQ

990 рублей

The Печь

ул. Ленина, 38

• «Карпаччо» из кабачков с щучьей икрой и домашней рикоттой
• Печеный перец с сыром из сыворотки и гелем из аджики
• Запеченный судак, вареники из сельдерея с сыром, томатная вода
• Баранина на креме из корня сельдерея с пюре из яблок и перца чили
• Сметанник с сезонными ягодами

990 рублей

Пиноккио Djan

ул. Зиповская, 5/4

• Мини-хачапури по-аджарски (по классическому рецепту)
• Осенний салат из кубанских томатов и баклажанов
• Нежные куриные люля с овощами

790 рублей

Птичка-Невеличка

ул. Красная, 133

• Печеные перцы со страчателлой и соусом чимичурри
• Салат «Цезарь» с мясом страуса
• Райские пупочки с грибным капучино
• Котлета по-киевски с картофельным пюре и грибным соусом

1490 рублей

Рис

пр-т Чекистов, 15 и ул. Красная, 109

• Сет из овощей по-китайски
• Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
• Паназиатский суп Лакса с морепродуктами
• Ролл «Дуо» с лососем и угрем

790 рублей

Скотина

ул. Суворова, 64

• Паштет из печени теленка с бриошью и кремом из кураги
• Тартар из баранины с овечьим сыром и гелем из желтка
• Томленая голень ягненка в соусе барбекю
• Кабачки с кремом из домашней сметаны

1490 рублей

Сын мясника

ул. Анисовая, 36

• Тар-тар из говядины с вялеными томатами, красным луком, каперсами, перепелиным яйцом и гренками из вяленых томатов
• Ростбиф с соусом Азия и рукколой на хрустящей чиабатте
• Цыпленок с соусом Арабьята
• Салат из сочных томатов и хрустящей чиабатты

1490 рублей

Угли-Угли

ул. Тургенева, 126/1

• «Равиоли» из редьки с сыром и зеленью, крем из яблок, трюфельное масло
• Пастрами из говядины, печеный баклажан с сырным муссом, бульон из аджики
• Сладкое мясо теленка, хрустящий лук, копченый яблочный крем и салат из огурца, винограда с кинзой
• Томленое говяжье ребро, карамелизованный грецкий орех, брокколи, ореховый соус, укропный крем, тархун
• Крем из ряженки, инжир, орех пекан, соус из ряженки

1490 рублей

Томми Lee

ул. Кубанская набережная, 1

• Салат с карамелизированной тыквой, инжиром, малиновым соусом и камчатским крабом
• Татаки из лосося и дайконом кимчи
• Холодец из снежного краба с муссом из тыквы
• Запеченная утка с томленым кольраби

990 рублей

Holy Place

ул. Красная, 68

Авокадо / томаты / рикотта
Печеные перцы / соус из алычи / жареный чечил
Паштет из индейки / конфитюр из чернослива
Щека теленка / картофель / вино

990 рублей

Чо-Чо

ул. Дальняя, 41/1

Немы со вкусом Италии
Салат с фермерским цыпленком
Том-ям с курицей
Гречневая лапша с уткой

1490 рублей

Кулинаристика

ул. Красноармейская, 11 и ул. Красноармейская, 58

• Гороховый суп с копчеными ребрышками
• Салат с томатами, сыром моцарелла и песто из базилика
• Тигровые креветки в винном соусе с чечивицей и томатами
• Удон с томленой индейкой и овощами в кунжутном соусе

1490 рублей

Огонек

ул. Зиповская, 5Б

• Бифштекс с сыром чеддер и картофельное пюре
• Хумус с салатом из запеченных овощей
• Самбус со шпинатом / Самбус с сыром / Ракакат / Соус таратор

1490 рублей