Гурманов пригласят на фестивали еды

Фото: Shutterstock

Проект «Афиша-Рестораны» проведет весной гастрономический фестиваль в Краснодаре. Таким образом организаторы события планируют сделать ресторанную жизнь региона более насыщенной и разнообразной. Известно, что в мероприятиях примут участие известные шеф-повара, а лучшие рестораны города представят сет-визитку по фиксированной доступной цене. В рамках фестиваля состоится обширная образовательная программа. «Нынешние гости очень любознательны, они открывают для себя новые места, вкусы, им все интересно. Обычно у них несколько ресторанов-«любимчиков», но заведения часто ротируются в списке предпочтений. Именно поэтому разнообразие концепций сейчас очень актуально», — отметил Адриан Кетглас, бренд-шеф петербургского SimpleWine Bar и шеф-повар московских заведений Grand Cru by Adrian Quetglas и AQ Kitchen .